Faites mariner le thon avec les ingrédients indiqués pendant 3 ou 4 h. Egouttez-le, essuyez-le, puis faites-le revenir dans le beurre chaud. ...

Mettez 800g de raie dans de l'eau froide salée. Amenez à ébullition, égouttez et retirez la peau. Remettez le poisson à cuire pendant 30 mn ...

Epluchez l'oignon et hachez-le finement. Lavez la tomate et coupez-la en morceaux. Dans une cocotte. mettez à chauffer l'huile d'olive et faites-y ...

Faites cuire le riz au lait. Hors du feu, incorporez-y le sucre, les jaunes d'oeufs et environ 30 g de beurre. Disposez le riz en dôme dans un plat ...

Pour 6 à 8 personnes. Pâte brisée au vin blanc 250 g de farine, une pincée de sel, 1 oeuf, 60 g de beurre, 1/2 dl de vin blanc (chablis ou ...

Préparation: 15 minutes. Cuisson: 10 minutes. Pour 4 personnes: 500 g de Champignons de Paris frais, 6 oeufs, 200 g de jambon cuit, 2 petits ...

Faites cuire le court-bouillon préparé avec les ingrédients indiques pendant 20 mn. Plongez-y les crabes et laissez cuire 15 mn. Laissez-les ...

Temps de Cuisson : 35 minutes Temps de Préparation : 25 minutes Boisson : Pouilly fumé Liste des Ingrédients : . 700 g de thon rouge . 10 ...

400 g de spaghettis 8 tomates 1 oignon 1 gousse d'ail huile quelques olives sel poivre 600 g de thon du vin blanc sec 2 citrons 100 g de ...

Pour 4 personnes : 250 g de haricots secs 1 oignon haché 1 tête d'ail 5 ou 6 gousses d'ail et du persil hachés 50 g de jambon sec une ...